04 juillet 2015

Clafoutis aux cerises!

IMG_6646

IMG_6647

IMG_6654

Ce we le cerisier de la maison familiale nous a donné du travail, beaucoup de cerises à ramasser.

Voici pour l'occasion ma recette de clafoutis aux cerises que j'ai réalisé ce we!

 

- Commencer par batte 4 oeufs entiers

- Ajouter y 125g de sucre et 2 pincées de sel puis mélangez

- Verser dans ce mélange, 100 g de farine, 1 sachet de levure , 25 cl de lait et 25 g de beurre fondue

- Dans un plat à gratin déposer 750g de cerises bien mures, que vous pouvez ou non dénoyauter.

- Verser sur les cerises votre préparation

- Enfourner pendant 35 mn votre gâteau dans un four préchauffer à 180°

- A la sortie du four saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé

- Déguster sans modération...

 

 

Posté par Clarum à 09:39 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,


16 mars 2015

Mian Fan!

Et voilà une très bonne idée resto dans un quartier ou les endroits sympas manque cruellement à mon sens!

Jolie découverte située à quelques pas du Theatre Mogador au 40 rue St Lazare, Mian Fan a ouvert ses portes il y a 10 jours suite au succès du premier établissement situé à Montparnasse.

Cuisine asiatique moderne dans un cadre raffiné et relaxant avec un service super agréable! Pour compléter le repas une bonne cave  à vin pour une addition sucrée....Bref, on rêve tous d'avoir un resto comme ça en bas de chez soi!

 

FullSizeRender3

FullSizeRender5

FullSizeRender

FullSizeRender2

FullSizeRender4

Posté par Clarum à 14:06 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,