05 septembre 2014

P'tites crèmes au chocolat!

Aujourd'hui je partage avec vous une recette des plus simple à réalsier mais des plus délicieuse.

Grâce à elle, vous ferez le bonheur des petits et des grands au moment du dessert.

C'est une de mes supers maman de soeur qui a accepté de me dévoiler sa recette de petite crème au chocolat et avec sa permission c'est à mon tour de vous la dévoiler ;-).. Merci à elle.

Ces crèmes sont délicieuses et super simples à réaliser puis que vous n'avez besoin que de chocolat à dessert et de crème fleurette!

photo

 

Ultra crémeux, simplissime (une casserole et deux ingrédients suffissent – qui dit mieux ?) et très rapide à réaliser, il faut juste penser à les préparer à l’avance car elles necessitent au moins 6 heures au frais.

 

Pour 8 pots de taille moyenne
750g de crème fleurette
250g de chocolat dessert (Pour plaire au plus grand nombre j’utilise uniquement du chocolat à 55% mais la recette préconise une faible portion de chocolat à 70%).
Mettre la crème sur feu moyen, porter à frémissement. Hors du feu ajouter y le chocolat que vous aurez casser en petits morceaux, fouetter pour le faire fondre. Une fois le chocolat fondu, remettre la casserole sur feu moyen et porter à nouveau à frémissement . Maintenez une légère ébullition tout en fouettant régulièrement pendant 3 minutes. Cette étape permet une évaporation du liquide qui donnera une texture un peu ferme à la crème. Remplissez  des petits pots de votre choix. Attention de ne pas choisir des pots trop grands car les crème sonr assez riches. Vous pouvez en choisir des tout petits pour faire des mini doses et servir en café gourmand.

Perso, pour cette édition je les ai servies dans des petits pots de bébé recupérés, parfait pour un dessert regressif non?

Enfin, après au moins 6 heures au frais vous n'avez plus qu'à déguster!

photo-2

Posté par Clarum à 09:38 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :


04 septembre 2014

P'tit miroir pour p'tit monstre!

En rangeant ma cave j'ai retrouvé ce petit miroir en bois naturel , tout neuf, celui ci était encore emballé. Je l'avais acheté moins de 2 euros chez Ikea,ne très bonne affaire pour une customisation!

photo 1

J'ai donc decidé de le décorer un peu pour qu'il puisse s'intégrer dans la chambre de mon petit neveu adoré agé de quelques mois, parfaite rapide activité pour un dimanche soir! Peinture, pochoir, masking tape et le tour est joué! Hate de le voir accroché dans la chambre de ce beau bébé!!!

photo 2

Je vous souhaite un très bon début de semaine!

Posté par Clarum à 09:12 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

02 septembre 2014

Bonne Rentrée les p'tits monstres!

Un petit post pour souhaiter à tous les écoliers une super rentrée!

Ils sont  beaux  encore plus beaux que d'habitude les p'tits monstres en cette  matinée de septembre pour ce premier jour d'école.

J'ai croisé dans la rue ce matin des souliers brillants, des cartables qui tiennent encore bien droits et même des étiquettes qui dépassent des vetements!

sans-titre

J'imagine les pleurs des premiers jours mais rassurez vous les p'tits monstres se font vite des amis et oublient leur parents jusqu à l'heure du gôuter ;-)

Pensée particulère pour Tom et Constance, mes neveux adorés qui rentrent aujourd'hui à l'école maternelle, je pense bien à vous et à vos mamans que je devine  émues de vous laisser dans les mains expertes de vos maitresses respectives!

Racontez moi vos anecdotes de rentrée!

 

Ps:  J'ai découvert les cartables de la marque bakker dont je raffole! Ligne vintage avec coloris vernis actuel!

http://www.bianca-and-family.com/bakker-made-with-love.php?gclid=CJWys72O778CFSgFwwodgWUAow

Posté par Clarum à 09:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]

31 août 2014

Cook & go...j' ai testé pour vous!

Et voilà depuis le temps qu'on en parle je me suis enfin décidée à participer à un atelier Cook & Go http://www.cook-and-go.com/fr_FR/!

photo 1

Le principe est simple: On cuisine et on déguste à la maison. Aussi avec une amie nous nous sommes parties faire un road trip en Australie grâce à un menu typique de là bas. Nous avons la chance d'arriver pour cuisiner sur un grand plan de travil collectif où tous les ustensiles sont déjà en place. Un sacré bonus quand on sait qu'en plus, on repart sans passer par la corvée vaisselle ;-)!

photo 2

Au menu, une mousse de fêta, tartare de pêche et pastèque à la menthe en entrée Trop frais, trop bon....c'est pas comme si on était en été...

photo 2

Pour le plat principal nous avons préparé un sausage rolls, condiment à la betterave, noix de cajou et potatoes maison Un grand classique de la street food australienne, le sausage roll.  De la viande hachée assaisonnée, roulée dans de la pâte feuilletée. Accompagné d'un condiment à la betterave, noix de cajou et parmesan. Le tout accompagné de potatoes maison. Les potatoes étaient hyper bonnes mais je dois avouer que le roulé de viande était un pru trop copieux.

photo 3

Enfin, nos papilles ne sont regalées avec comme dessert un Banana bread, chantilly aux fruits de la passion Une des grandes spécialités de la cuisineaustralienne C'est un hyper mega bon cake sucré aux épices et à la banane. pour une petite touche legère une chantilly aux fruits de la passion ,

photo

 
Bilan un repas original préparé dans la convivialité avec l'avantage d'avoir tous les ingrédients déjà prêts et quelaques astuces pour apprendre à découper, ciseler...
Pour 35 euros le cours et un repas copieux complet, c'est un agréble moment à passer...Seul bémol, on sent que le timing est serré aussi j'ai parfois eu la sensation de ne pas suivre correctement mais les recettes sont évidemment disponibles sur le site pour être refaites à la maison!

 

Posté par Clarum à 09:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

30 août 2014

Ma carafe Henkel!

Il y a quelques jours je vous avez parlé du site de déco vintage oompa sur lequel j'avais passé ma première commande.

Grâce à ma commande j'ai enfin maintenant moi aussi ma si celèbre carafe henkel so 70's. Vous connaissez tous cette carafe pommes rouges .

Malgrè mes recherches le mystère autour de cette gamme à la pomme rouge reste entier, peut être est ce grâce à ces questionnements qu'elle est aujourd'hui si courue!

J'ai trouvé chez alinéa un sucrier en forme de pomme rouge et je trouve que les deux ensemble se marient à la  perfection pour donner à ma cuisine une petite touche de vintage!

photo 1

photo 2

Posté par Clarum à 17:57 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,


29 août 2014

Nouvelle vie pour meuble Ikea!

C'est la rentrée et comme chaque rentrée on a envie de neuf et moi ben je sais pas pourquoi mais j'ai envie depuis déjà quelques semaines d'un peu de jaune dans mon séjour!!!

photo

J'ai un vieux fauteuil Ikea  depuis une dizaine d'années et qui n'existe plus maintenant. Je l'adore ce fauteuil  il est confortable et ne prend pas de place dans mon petit séjour parisien. Il est rouge et depuis pas mal de temps je dis que la housse est à changer car elle est tachée. Mais comme je vous le disais ce modèle n'existe plus chez notre ami Suédois et donc impossible de racheter une housse.

Impensable de faire moi même la housse jaune dont j'ai envie car je ne suporterai pas que le tissu ne soit pas parfaitement tendu!!!!!

Internet fait des miracles car j'ai découvert le site qui a eu la bonne idée de vendre des housses de fauteuils, canapés, coussins...uniquement basés sur les modèles des meubles Ikea! Allez faire un tour sur http://www.bemz.com/fr/ !

J'ai d'abord commander quelques échantillons de tissus gratuits parmis les 180 proposés.

Une fois le jaune selectionné je paye en ligne les 35 euros +10 euros de frais de port et j'ai attendu 4 semaines pour être livrée car les productions ne se font qu'à la commande!
Et me voilà avec mon nouveau fauteuil qui, d'un coup d'un seul donne une nouvelle allure à la pièce!

photo 1

photo 2

photo 3

 

Posté par Clarum à 09:09 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

28 août 2014

P'tite Corbeille en Napperon!

On a toutes chez nous quelques vieux naperons qui trainent . Passés de mode ils ne s'intégrent plus vraiment dans nos intérieurs . Je vous propose donc aujourd'hui une solution pour les recycler en les transformant en petite corbeille absolument charmante!

Vous aurez besoin pour cet atelier d'un napperon, de vernis-colle, d'un pinceau et d' un récipient d'une taille proportionnelle au napperon. Materiel ultra simple donc à réunir.

photo 1

Assurez vous que votre napperon soit bien propre et repassé. Positionner le au centre de votre récipient qui va servir de support et à donner la forme de corbeille à votre napperon.

Une fois celui-ci ajusté et bien mis en place, il vous suffit de le recouvrir de vernis-colle au pinceau.  Ajuster la quantité de colle selon l'épaisseur du napperon , il faut que celui ci soit bien imbibé sans être trempé.

Vous pouvez réajuster la forme du napperon durant les premières minutes du séchage. Il faut compter 24 h de temps de séchage, à la fin de celui-ci si vous trouvez que votre corbeille n'est pas encore assez solide, n'hesitez pas à lui redonner une deuxième couche de vernis-colle et dans ce cas, attendez alors 24h de plus.

photo 2

Pensez que si votre napperon est taché ou que vous vouliez lui donner une allure encore plus moderne avec des couleurs vous pouvez au préalable le passer en machine avec de la teinture à textile http://www.ideal.fr !

Et voici le résultat, parfaite petite corbeille pour les bijoux, les bobines de fils...

photo

photo

 

 

 

 

 

Posté par Clarum à 08:55 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 août 2014

Mon panier du Maraîcher!

Un de mes petits plaisirs hebdomadaires c' est le Mardi soir quand, à la sortie de mon train en rentrant chez moi mon très bon maraîcher est là tout sourire pour proposer son panier bio. Pour 10 euros voilà mon panier du jour!

photo

Je suis ravie de manger sainement et d'acheter directement au producteur des produits "locaux". C' est une petite pointe écologique on ne mange que des fruits et légumes de saison qui n'ont pas besoin d'être transportés sur des milliers de kms.

Quelques coups de couteau plus tard voilà un rapide dîner parfaitement équilibré!

photo

Je rajoute sur cette salade une filet d'huile d'olive et  quelques paillettes de levure bière. Naturellement riche en de nombreuses vitamines elle est excellente pour fortifier ongles et cheveux !

photo

Ouvrez les yeux, les paniers bio se sont développés un peu partout: sortie des gares, magasins et même certaines entreprises proposent à leurs salariés de passer commande !

 Qui a dit que c'était compliqué de manger 5 fruits et légumes par jour ???

Posté par Clarum à 08:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

26 août 2014

Toilettes relookés!

Quand je suis arrivée dans mon appartement, mes toilettes ressemblaient à ça.

IMG_2003

Bon, certes ce ne sont "que" des toillettes mais il m'était impensable de les laisser dans cet état.

J'avais envie de quelque chose de personnalisé, de différent. Allez hop, c'est décidé on se retrousse les manches. Bon évidemment on fait aussi appel au plombier pour changer les sanitaires (je voulais depuis longtemps des toilettes suspendus pour faciliter le ménage).

 

Après un temps de réflexion très court chez castorama (en fait je savais ce que je voulais car je souhaitais conserver le sol d'origine) , me voilà prête pour créer le décor dans ces toillettes grâce à un petit lave main gris laqué et à de la peinture matte noire asphalte par Transformer de chez Luxens. Par contre, contrairement à ce qui est indiqué deux couches sont bien necessaires pour quelque chose de propre et net.

J'ai rajouté un meuble de rangement et un meuble à chaussures de chez ikea. Le lampadaire parvient d'une foire-fouille, le ditributeur à savon de chez Perigot et les objets de différents magasins de déco.

Je vois encore les regards surpris et effarés de mes amis quand j 'ai annoncé que je peignais ce petit coin en noir...

P1120304

P1120298

P1120296

P1120294

P1120305

Bon, finalement quelques coups de pinceaux et de tournevis plus tard j'adore mes toillettes et mes amis aussi  (j'ai même retrouvé du noir chez certains d'entre eux...).

A vos pinceaux!

Posté par Clarum à 08:59 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

25 août 2014

Vintage Rennais!

 

106320-0030c1bc9d0947c58cc11012b39a52a2Il y a quelques jours j'ai découvert le site internet d'une super boutique en ligne de mobilier et d'accessoires vintages en cherchant un article bien précis (celui ci fera l'objet d'un nouveau post dès que j'aurai reçun mon article). http://www.oompa.fr

J'ai envoyé un mail pour une question concernant cet objet et j'ai eu une réponse très rapidement et des plus agréables! Franck est  arrangeant , passionné et avec du  sens de l'humour, amis rennais vous aurez la chance de le rencontrer et de voir en live ses trésors originaux ou parfois remis  au "goût du jour "" en vous rendant dans son atelier situé rue de Paris à Rennes.

Pour ma part, c'est ma gentille tante de Rennes (merci à elle) qui a été missionnée pour aller me chercher mon achat  mais l'envoi postal est evidemment possible.

Attention cependant, il ne s'agit pas d'une boutique comme les autres , pour y pénétrer il faut avoir pris RDV préalablement  par téléphone...

Pour les amoureux du vintage, un détour obligatoire en live ou on line!!! Inscrite à leur newsletter depuis quelques semaines, j'ai le sourrire dès qu'un mail me faisant connaitre les nouveautés arrive dans ma boîte! Mon petit appartement parisien ne me permet pas de craquer autant que je le voudrais mais c'est certain,  l'histoire entre Oompa et moi ne fait que commencer...!

Merci Johanne et Franck pour ce magnifique site!

 

Posté par Clarum à 09:20 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,